出口商协会 GEPEX 周一公布的数据走漏，科特迪瓦 7 月可可豆研磨量同比下落 31.2%，至 39，301 公吨。研磨商称，这主如若由于可可豆质地欠安以及中期收成的可可豆数目较少。

　　2024/25 年度从 10 月运行至 7 月底，可可豆总研磨量（将可可豆调度为巧克力的经过才能之一）为 515，055 吨，较上一季节同时下落 4%。

　　一家位于圣佩德罗的海外研磨公司慎重东说念主告诉路透社：“与昨年比拟，本年 7 月的研磨量大幅下落，主要原因是可可豆的质地问题。”

　　“本年的可可豆质地一般，由于脂肪含量不及且酸度较高，咱们终止了大宗可可豆。”

　　出口商暗示，4 月 1 日至 8 月 17 日历间，科特迪瓦两个主要口岸（阿比让和圣佩德罗）的可可豆到港量仅为 350，000 吨，较昨年同时的约 500，000 吨下落了 30%。

　　出口商还称，研磨商的库存已花费，他们必须重新储备库存，才能在主要收成期归附平均研磨率。

　　阿比让一家研磨公司的慎重东说念主告诉路透社：“咱们正恭候 10 月，届时能获取优质可可豆，以重建所有库存并归附该本事的研磨水平，即每月略朝上 58，000 吨。”

　　“这将条款咱们从本季节运行就积极采购。”

　　GEPEX 的数据涵盖了六家最大的研磨公司，包括百乐嘉利宝（Barry Callebaut）、奥兰海外（Olam）和嘉吉公司（Cargill Inc．）。

　　科特迪瓦的可可豆总研磨才能约为 750，000 吨。该国事天下最大的可可坐褥国，并与荷兰争夺可可豆研磨量的最初地位。

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包袱裁剪：郭明煜 开yun体育网